Menu Ashton à Québec: prix, poutines, burgers et heures d’ouverture - October 2026

Ce guide présente l’Ashton menu complet avec les prix de 2026. Vous y trouverez les poutines, burgers, sandwichs et assiettes. Les boissons et les à-côtés sont aussi inclus.

Les heures d’ouverture et l’adresse du restaurant suivent plus bas. Les prix sont en dollars canadiens et datent d’octobre 2026.

Ashton, une institution de la poutine à Québec

Ashton Leblond a ouvert son premier restaurant en 1969. C’était à L’Ancienne-Lorette, près de Québec. La poutine est arrivée au menu en 1972.

La chaîne a changé de propriétaires en 2022. Émily Adam et Jean-Christophe Lirette ont pris la relève. Ashton compte aujourd’hui plus d’une vingtaine de restaurants. Elle s’est aussi installée à Mirabel et à Montréal.

Heures d’ouverture

Le restaurant ouvre à 10 h 30 tous les jours. Le jeudi et le vendredi, la fermeture est à 23 h. Les autres jours, il ferme à 22 h.

Ces heures ne précisent pas la succursale. Elles peuvent changer d’un restaurant à l’autre. Vérifiez l’horaire de votre quartier avant de partir.

Menu Ashton avec prix (octobre 2026)

Le menu est classé par catégorie, de A à Z. Les prix peuvent varier selon la succursale. La source ne précise pas si les taxes sont incluses. Confirmez les taxes à la caisse.

Alcools

Assiettes en sauce

Boissons

Burgers

Hot-dogs

Les à-côtés

Menu Mini

Poulet et variétés

Poutines et frites

Sandwichs rosbif

Les plats mis de l’avant sur le menu

Le menu met six articles en avant dans sa liste Must Try :

• Rosbif Bacon Chipotle, Format régulier (21,95 $)
• Dulton, Format régulier (20,45 $)
• Assiette Bœuf haché (19,60 $)
• Assiette Burger en sauce (18,40 $)
• Assiette Deluxe (18,40 $)
• Assiette Expo (18,40 $)

Ce choix vient de la source du menu. Ce n’est pas un classement de popularité. La composition du Dulton et de la Galvaude n’est pas détaillée. Demandez les ingrédients en succursale en cas d’allergie.

Format régulier ou portion standard : quel écart de prix ?

Voici quelques écarts de prix utiles :

• Le Dulton coûte 8,45 $ de plus en format régulier.
• Le Rosbif Bacon Chipotle coûte 7,00 $ de plus en format régulier.
• Les saucisses ajoutent 3,90 $ à la poutine.
• Le fromage ajoute 5,05 $ à la Galvaude.

Pour un petit budget, les hot-dogs commencent à 5,65 $. Les frites coûtent 6,05 $. Les assiettes en sauce coûtent entre 18,40 $ et 19,60 $.

Promotion : la poutine à prix réduit en janvier

Ashton est connu pour son rabais météo en janvier. Le prix de la poutine baisse avec le froid. À moins 30 °C, le rabais atteint 30 %. Cette information vient d’une source plus ancienne. Vérifiez les conditions de l’année avant d’y aller.

Les membres FADOQ obtiennent 10 % de rabais en salle. Ce rabais ne se cumule pas avec les autres offres.

Ce que disent les clients

Les avis en ligne sont partagés. Certains clients aiment la poutine classique. D’autres apprécient les rénovations récentes du restaurant.

Les critiques parlent de peu de fromage dans certaines poutines. Des frites molles et des prix élevés reviennent aussi. L’expérience dépend beaucoup de la succursale. Pour emporter, vérifiez votre commande avant de partir.

Adresse et commande

Le restaurant de la rue du Marais est au 600 rue du Marais. Le code postal est G1M 3R1. Le téléphone est le 418-682-6565. Le site officiel est ashtonrestaurants.ca. La commande en ligne permet la livraison.

Restaurants similaires à Québec

Ashton n’est pas votre seule option de poutine à Québec. Voici cinq restaurants à essayer dans la région.

Fromagerie Victoria vise la qualité, avec des prix un peu plus élevés. Bières et Frites annonce des prix très compétitifs. Poutineville est connu pour sa poutine à la fondue chinoise. Chez Gaston se trouve près du Château Frontenac. Chez Mag sert sa poutine au homard de mai à octobre.

Foire aux questions

Quel est le prix d’une poutine chez Ashton ?

L’authentique poutine coûte 9,15 $. La poutine avec saucisses coûte 13,05 $.

Quel est le prix d’un burger chez Ashton ?

Les burgers coûtent de 8,75 $ à 12,90 $.

Ashton est-il ouvert tous les jours ?

Oui, dès 10 h 30 tous les jours. La fermeture est à 22 h, ou à 23 h le jeudi et le vendredi.

Y a-t-il de l’alcool chez Ashton ?

Le menu propose la Bière 1969 à 9,35 $. La disponibilité dépend de la succursale.

Qu’est-ce que le Menu Mini ?

Il compte trois choix à 8,90 $. Il y a la bébé poutine. Il y a aussi un grillé au fromage et bacon. Les saucisses grillées complètent le choix.

Où est le restaurant de la rue du Marais ?

Il se trouve au 600 rue du Marais, à Québec. Son numéro est le 418-682-6565.

Existe-t-il un rabais pour les aînés ?

Les membres FADOQ obtiennent 10 % de rabais en salle.

Ashton existe-t-il seulement à Québec ?

Non, Ashton est aussi à Mirabel et à Montréal. Elle est née dans la région de Québec.

Dernier mot

Ashton propose des poutines dès 9,15 $. Les sandwichs au rosbif coûtent environ 11 $. Les assiettes en sauce valent 18,40 $. Vérifiez toujours les prix de votre succursale.